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La Villa Méditerranéenne
Manger autrement et découvrir des goûts nouveaux étonnamment bons, ce sont nos attentes lorsque nous allons au restaurant ou alors quand nous sommes invités dans les cérémonies de mariage, de baptême ou d’anniversaire. Sachez alors que la villa méditerranéenne est un spécialiste en gastronomie qui peut vous impressionner. Cuisine marocaine et méditerranéenne Que vous soyez des habitués de la gastronomie méditerranéenne et marocaine ou non, les années d’expérience de l’équipe de La villa méditerranéenne vont émerveiller vos papilles. L’établissement vous promet non seulement des plats méditerranéens et un...
Aux Mille Saveurs
Pour tout ce qui est mariage, réception en salle ou à domicile ou tout autre évènement ayant de l'importance pour vous, pensez à choisir un prestataire de confiance pour régaler vos convives. Répondant parfaitement à ce besoin, vous pourrez retrouver dans ce secteur la société "Aux mille saveurs" qui est un groupement de traiteurs vous proposant les meilleures prestations au meilleur prix. La satisfaction sera au rendez-vous, et la réussite de votre évènement sera le seul souvenir qu'en garderont vos convives. Découvrez alors qui est ce groupe vous assurant une qualité de service unique et qu'est-ce qu'il met précisément à votre disposition. ...
Showtail Light
Showtail Light Évènements/Spectacles — L’événementiel pensé autrement Dans un secteur où tout va vite et où les prestations sont souvent standardisées, Showtail Light Évènements/Spectacles fait un choix fort : remettre l’humain au cœur de chaque projet. Nous ne proposons pas de formules toutes faites ni de réponses impersonnelles. Chaque demande est unique, et mérite une attention particulière. Notre mission : comprendre votre vision, vos attentes et vos contraintes pour concevoir un événement sur-mesure, cohérent et mémorable. Une approche basée sur l’échange, pas sur l’automatisation Avant toute proposition, nous prenons le te...
Md Location
Lorsque vous organisez des évènements, chaque détail a son importance et contribue au bon déroulement de votre fête. Pour que le tout soit réellement réussi, rien ne vaut les services de prestataires professionnels. En termes de location de matériels évènementiels pour toutes sortes de réceptions, vous pourrez faire confiance à l’entreprise MD Location. Quel que soit le type d’évènement, la société aura toujours le bon modèle de vaisselle, mobilier, matériel de cuisine ou encore de chapiteau qui vous conviendra. Chaque élément est mis en location pour vous faciliter l’organisation et vous pourrez disposer de services variés les accompagnan...
A la Carte Traiteur
A La Carte, c’est un traiteur on ne peut plus conciliant ! Si à l’occasion de votre journée de mariage, vous avez envie de composer totalement à votre idée un menu de fête qui vous correspond en tout point, alors vous avez trouvé des alliés de choix. Vous pourrez faire part de toutes vos envies et de tous vos désirs sans limite à cette société. A La Carte vous invite et vous encourage à exprimer toutes vos demandes. Une envie particulière ? Un thème à respecter ? Exposer dans les moindres détails vos attentes et vous serez pleinement satisfait Une sélection de mets sera mise à votre disposition. À vous de faire votre choix parmi de déli...
Alexandre Traiteur
Vous organisez un événement et vous recherchez un traiteur qui soit capable de vous proposer une prestation de qualité. Le Colombier Traiteur est le professionnel qu’il vous faut. Confiez-lui l’organisation de votre fête pour qu’elle soit réussie. Votre traiteur de réception Le Colombier Traiteur est un prestataire qui fait du sur mesure pour vos différents événements. Il vous donne alors l’opportunité de choisir entre un buffet froid, chaud ou même un buffet mixte pour impressionner vos convives. Notez bien que ce traiteur peut vous accompagner dans le cadre d’un mariage afin de sublimer le plus beau...
Cheesers
Vous souhaitez proposer un brunch de lendemain de mariage ou un anniversaire original à vos invités ? Vous organisez un petit déjeuner ou un déjeuner d'entreprise et cherchez une solution rapide et gourmande pour le repas ? Faites appel à un prestataire en food truck (restauration mobile). Il s’agit d’une option simple, efficace et clé en main. Avec Cheesers, vous découvrirez des repas gourmands, savoureux et originaux ! Ce food truck parisien vous propose ses Grilled Cheese revisités à la française. Composés de pain artisanal de boulanger, de fromages AOP AOC, de viande française, légumes frais et sauces maison, ces sandwiches chauds...
Restauration Sans Soucis
Chef de cuisine de formation traditionnelle (du CAP jusqu'au BTS), plus de 20 ans d'expériences en cuisine de collectivité, je me suis attaché à toujours proposer une cuisine de qualité à mes clients. Je vous propose des prestations sur mesure suivant vos besoins. Repas livrés, buffets, chef de cuisine à domicile, flexibilité dans les horaires, produits frais, devis sur mesure . Une équipe à l'écoute de vos besoins, le chef se déplace en amont afin de vous rencontrer et d'échanger sur votre projet de restauration. Une équipe attentionnée se connaissant depuis plus de 5 ans le jour de votre repas.Des ...
Ty Lichous
Artisan crêpier breton (www.tylichous.com) installé à Paris, exerçant sur la région IDF et s'inspirant ou reprenant la tradition crêpière, nous vous proposons différentes formules traiteur : - cocktails apéritifs, déjeunatoires et dînatoires, - repas assis "comme à la crêperie" - buffets chauds et froids Nous vous proposons une animation culinaire au cours de laquelle nous pouvons réaliser des galettes et des crêpes traditionnelles, mais aussi : - blinis bretons (réductions chaudes de galettes de sarrasin et de crêpes de froment), - makis bretons (amuses-gueules froids à base de galettes de sarrasin garnies (salé)) - samoussas br...
Grignot'Malin
Pour recevoir de manière originale en toute convivialité partager des moments inoubliables autour d'un concept qui surprendra vos hôtes, leur offrir un repas avec des produits frais, de qualité, cuisiné sous leur yeux ...Grignot'Malin s'invite dans votre jardin ou sur le lieu de réception de votre choix !!!Une offre sur mesure pour tous les goûts- Devis gratuit - Depuis mai 2014, ce véhicule au look original sillonne les rues normandes pour satisfaire les adeptes du « streetfood ». Le camion-cantine conduit par Emilie vous propose ses service...
Icatenga
Pour les particuliers: Organisation de vos repas, de vos cocktails, en famille, entre amis, chez vous, sur un site détonnant, ou chez Icatenga: fêtes, anniversaires, baptêmes, communions, mariages... Soirées a thèmes: cours de cuisine, rencontre avec des chefs étoilés ou des représentants de la gastronomie (autour du vin, whisky, foie gras, charcuteries, fromages, chocolat...) Pour les entreprises: Organisation de vos petits déjeuners, repas, cocktails, et mise à disposition de salles de réunion équipées dans le cadre de vos séminaires: team-building, incentive, coaching... Particuliers, professionnels, selon vos besoins Icatenga se ...
L'Usine
Située en face du Stade de France®, dans le quartier d’affaires de La Plaine St-Denis, L’Usine accueille tous types de manifestations aux portes de Paris. Construite en 1862 par l’architecte Jules Saulnier, L’Usine appartenait jusqu’en 1869 à la famille Menier, fabricant de produits pharmaceutiques et fondatrice de la célèbre chocolaterie. Elle a ensuite abrité les ateliers de la Pharmacie Centrale de France jusqu’en 1982, date à laquelle le site fût repris par le Comptoir français des produits aromatiques (CFPA). Reconvertie en site événementiel réceptif en 2001, cette ancienne manufacture offre un cadre original à votre événement. Des...
Gtv Concept
Basé en Isère, GTV Concept vous propose son savoir faire et ses conseils culinaires afin participer et créer sur mesure vos évènements. Cocktails, brunch, séminaires, réceptions privées et professionnelles, GTV Concept saura vous séduire par sa créativité et son imagination. Baptêmes, Mariages, Anniversaires, nous mettrons tout en oeuvre afin que votre évènement soit unique, adéquate à votre budget tout en étant proche de vos rêves. Nous prenons en charge la conception, l'organisation et la réalisation de votre évènement grâce à un équipement matériel diversifié et complet, mais aussi grâce à une équipe jeune, dynamique et professionnell...
Réception Création Events
Le cœur de notre métier : Le Traiteur d’événements privés et professionnels de 4 à 500 personnes, Une structure traiteur à échelle humaine et relationnelle réalisant uniquement de l’événementiel sur le Grand Ouest Une palette de prestations Traiteur pouvant répondre à différents besoins et exigences. Nos produits sont " FRAIS ET MAISON " et sélectionnés dans la plupart du temps auprès de producteurs locaux, labels, ecocert. A l'exemple de nos jus de fruit sont BIO et LOCAUX ainsi qu'une grande partie de nos fruits et légumes AB (BIO). - " ... Aux fils des saisons " une thématique travaillant sur l'éveil des sens, la culture du goût...
Shakersaveur
Pour battre le record d’ambiance des fêtes professionnelles, faites appel à un barman/bartender de renom. À ce titre, on vous suggère la prestation de ShakerSaveur. Le professionnel apportera bien plus que des boissons. Il propose un service empreint de style et d’originalité autour du flair bar tender et de la mixologie. Son équipe de barmen flair tender vous propose un show unique de jonglage de bouteilles, pendant que vos invités dégustent plus de 500 cocktails internationaux dans des verres originaux. À part admirer, vous pouvez profiter du moment pour nouer des relations avec vos convives. Sachez que votre barman/bartender s’occupe d...
La Rucola
Raffinement et qualité, voici un traiteur dédié aux papilles les plus exigeantes. Du petit déjeuner au dîner de gala, du séminaire à la soirée gustative, quelque soit la dimension de votre événement LA RUCOLA cultive l'art de recevoir avec la même qualité et le même plaisir d'émerveiller et décline toutes les saveurs et les richesses de la cuisine traditionnelle italienne. LA RUCOLA invite vos convives à vivre une délicieuse parenthèse de saveurs italiennes avec un service traiteur complet et des réceptions qui resteront gravées dans les mémoires. La Rucola est un établissement reconnu pour ses spécialités italiennes. À cela s’ajoutent l...
Au Bon Fumoir
Bonjour, Nous sommes traiteur artisanal, cuisinier depuis 10 ans , passionnés par notre métier mais aussi par le savoir faire culinaire français : de la cuisine d’antan à la cuisine gastronomique. Notre devise : qualité, fraîcheur. Nous mettons un point d’honneur aux produits que l’on utilise : des producteurs locaux pour les légumes, pour la boucherie nous travaillons les meilleurs morceaux. La fabrication et la réalisation de votre repas s’effectuera dans la cuisine du lieu que vous aurez choisi. Nous sommes également à votre disposition pour l’organisation intégrale de votre réception, nous sommes en collaboration avec des p...
Les Délices de Saison
partager des saveurs préservées tout en limitant mon impact sur l'environnement:c'est le défi que je viens relever chez vous ! j'ai donc choisi de ne travailler chez vous que des produits frais ,locaux (producteurs de la région du sud des landes et du pays basque)et de saison.ils sont issus de l'agriculture dite naturel et biologique. les zones de production se situent dans un rayon de 30 kilomètres de Bayonne. je vous propose mes services pour tous types d'évènements:repas de fêtes,anniversaires de mariage,déjeuner d'affaires,dîner entre amis,repas d'entreprise,tête à tête en amoureux,etc..... à partir d...
Wcb Event'S
PRÉSENTATION: Jeune entreprise dynamique de la filière évènementielle, WCB Event’s Organisation réunit un petit groupe de jeunes collaborateurs dont la motivation et l’ambition sont sans limites. Basée dans le Nord du Val d’Oise, l’équipe investira toute sa créativité et son professionnalisme dans l’organisation de vos évènements aux quatre coins de la France. D’un simple dîner convivial à une soirée de gala « grand public » en passant par des week-ends d’intégration aux thèmes divers et variés, WCB sera à l’écoute de toutes vos demandes pour vous proposer un évènement sur mesure, respectant à la lettre votre cahier des charges. Notre Obj...
Marguerite du Pré
Les yaourts de Marguerite du Pré sont des merveilles à déguster lors de vos évènements comme un mariage, séminaire, anniversaire, une soirée d’entreprise ou autre. Elle vous propose son service de location de food truck pour donner de l’originalité à vos fêtes. Différents parfums de yaourt glacé sont disponibles tels que le thé vert, vanille, chocolat, ou autre selon la saison. De fabrication artisanale, ces produits sont 100% naturels et ne contiennent aucune matière grasse. C’est l’idéal si vous voulez vivre une expérience nouvelle et créer de la convivialité entre les invités. La formule comblera vos petites faims gourmandes, car son y...
Communic'Passion
"Je cuisine donc je suis", quand le philosophe Descartes rencontre le gastronome Brillat-Savarin... Chaque maison, chaque appartement possède une cuisine et pourtant, chacun a un rapport tout personnel à l'alimentation et à la nutrition. Certains mangent sur le pouce, fouillent mécaniquement dans le réfrigérateur et s'enlisent dans des choix cornéliens pour préparer les menus hebdomadaires, quand d'autres se délectent à préparer de bons petits plats pour la famille. J'entends souvent les arguments qui évoquent les contraintes de temps, les problématiques d'argent mais ce ne sont que des prétextes : on peut manger sain pour un budget limité, ...
Culin'Arts Evenementiel
Culin’arts événementiel est une équipe de traiteurs pour particuliers et pour professionnels. Elle s’est spécialisée dans l’organisation d’événements comme le mariage, baptême, communion, inauguration… Elle est riche d’une expérience de plus de 25 ans et aussi de nombreux stages auprès des grands chefs. Ce prestataire vous propose une carte mariant tradition et modernité pour que chaque goût soit satisfait. Traiteur pour Entreprise Quels que soient vos besoins (petits déjeuners, cocktails, séminaires, portes ouvertes, repas d’affaire, plateaux-repas ou autres), l’équipe sera en mesure de répondre à vos...
La Maison Créole
Traiteur Spécialités réunionnaises et exotiques Organisation de soirées, mariages, repas à thèmes, ... Avec La Maison Créole, mettez du soleil dans vos assiettes. Petite ou grande cérémonie, nous avons la formule idéale selon vos besoins et vos envies, des menus adaptés à tout les budgets. Renseignements par mail lamaisoncreole@aliceadsl.fr ou Téléphone 03 87 38 02 37. A titre d'exemple: à partir de 20.00 € Salade cocktail Rougail de Saint Jacques Cari de poulet massalé Mousse Mangue-Letchis à partir de 25.00 € Saint Jacques crème combava Buffet de 4 plats chauds et son accompagnement Requin massalé, Canard à...
Lauvale Traiteur
Lauvale Traiteur est une aventure écrite à deux. Laurent avec une expérience en cuisine de plus de 35 ans. Sa vie, il la consacre à sa passion : la cuisine maison. Tous ces plats sont basés sur des produits frais, de saison. Valérie, qui a travaillé en tant que serveuse et chef de salle pendant des années. Après leur mariage, ce sont leurs deux prénoms qui unissent pour crée Lauvale traiteur. Animer par la passion de leur travail, et l'envie de faire plaisir ils mettent leurs compétences à votre service, pour que toutes vos envies se réalisent. Que ce soit pour un mariage, une communion, un repas de famille, un tête à tête, un repas ...
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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